仙女與黃玫瑰

2015年10月30日星期五

檸檬果醬

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    朋友一直告急,因為他們家中檸檬醋、檸檬乾、檸檬醬料,都完成了,還剩下不少檸檬,再不找個「出路」,就只能「堆肥」了。想起前陣子,家中的檸檬還青黃不接時,我為了做『布列塔尼酥餅』,還不惜「血本」買了兩顆美國進口的檸檬。
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2015年10月27日星期二

紐西蘭 Milford Track (米佛步道)(第五天)

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   第五天 搭船觀賞米佛峽灣⋯⋯〉Queenstown   一晚的好眠,清晨被鳥聲喚醒,睜開眼睛,就看到 Mitre Peak 的尖頂,被陽光燒得火紅,閃耀著刺眼的光芒,也意謂著,是一個風和日麗的大好天氣。靠在舒適的床頭,就能「坐享其成」地飽覽美麗的山光水色,與前...
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2015年10月25日星期日

紐西蘭 Milford Track (米佛步道)(第四天)

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   第四天 Quintin Lodge⋯⋯>Sandfly Point(全程 21 公里)    早上醒來,覺得全身似乎動彈不得,尤其是左膝關節,疼痛不已。雖然睡前 ,Guide 給了我一個冰袋,讓我冰敷,可是並不大管用,膝蓋有紅腫現象。早餐後,吞下他們給我...
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2015年10月23日星期五

紐西蘭 Milford Track (米佛步道)(第三天)

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  第三天 Pompolona Lodge ⋯⋯> Quintin Lodge(全程 15 公里)    這天是全程最辛苦的一天,也是最有挑戰的一天,前一個晚上, Guide 幫我貼敷傷口時,就叮嚀我,一定要以羊毛(登山用品店有售)塞進腳與鞋子間的縫隙,以免...
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2015年10月21日星期三

紐西蘭 Milford Track (米佛步道)(第二天)

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    第二天  Glade House ⋯⋯> Pompolona Lodge (全程 16 公里)    六點一到,燈火已裏外通明,到處人聲鼎沸,梳洗的、上洗手間的⋯⋯。我也跟著慌張起來,好不容易打理好行囊,趕到餐廳,大半人已經用過早餐上路了。
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2015年10月19日星期一

紐西蘭 Milford Track(米佛步道)(第一天)

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   米佛步道是紐西蘭九條有名的 Great Walks 中,名氣最盛的一條,全長 53.5公里。沿途風景優美,茂密的森林、清澈見底的溪流、碧藍如玉的湖水、宏偉壯觀的瀑布羣、冰河、峽谷⋯⋯。被譽為『世界七大奇蹟』,彷若人間仙境。
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2015年10月15日星期四

湯種黑糖土司(吳寶春師傅食譜)

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    在台灣,吳師傅的麵包店外,幾乎都得大排長龍,它的香味、口感、外觀,是人人稱道的,就不需要我鄙言累句來描述了。他能夠得到大家的肯定,當然是他的麵包有特色,以及無私的分享。常常在報章及網路上看到他的麵包教學,我也因此獲益匪淺。
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