仙女與黃玫瑰

       羅托魯瓦在北島中部高原，是紐西蘭北島的觀光重點。因在火山的裂縫上，因此地熱及溫泉是這都市的特色。這裏也是最多毛利人居住的城市，保留許多原始的毛利文化。

        Rena  農莊位於  Rotorua  的小山丘上，坐落在農場內，外觀與內在都非常美觀舒適，視野遼闊，景緻迷人。

        我們應好友  Terry  夫妻邀請，和  Flora  夫婦，一起南下  Taupo （陶波）及 Rotorua  （羅托魯哇）旅行。 Terry  是知名的玩家，有幸和她一同造訪她的私房景點，大家都非常開心。

       被歸類為生機飲食的甜菜根，色彩艶紅，有補血、降血壓的功效，葉子可當蔬菜。甜菜根是製糖的原料之一，除了可做涼拌沙拉和熱湯，也可用來製作甜食，甜菜根粉圓就十分有特色。

       煎炸得外皮脆脆裏面嫩滑的豆腐，釀著一團香噴噴的肉餡，圍繞著各種配料，是老少咸宜的營養美食。

       紫薯具有豐富的花青素，和山藥都是養生保健的食材，蒸煮後綿密細緻的口感，很討人喜歡，是年長及幼童的最佳營養食品。

       酪梨具備優質的油脂，做成麵包口味清爽，可以切成厚片，與其他沾醬做各種搭配，好吃又健康，是方便營養的餐食。