仙女與黃玫瑰

        椒鹽五仁月餅，包含了各色堅果的香味，搭配微酸甘甜的水果乾，因此，口感及味道豐富，具有層次，微甜微鹹的風味，十分耐人尋味。

        蘋果除了作蘋果派，製作手工果醬是一項很好的選擇，天然的風味，可以搭配鬆餅、布里歐土司麵包、拌優格、製作蛋糕。同時也是燒烤的美味醬料，酸酸甜甜的滋味，非常融合順口。

        濃厚的椰子香味，輕盈的餅乾中還帶有細碎的椰蓉，這是利用椰蓉和蛋白製作的小餅乾，小巧香脆，卻有豐富的南洋風味。

      雙色棋格餅乾，是手工餅乾的代表作之一，除了棋盤的視覺藝術，一次可以享受香草及可可的雙重口味，展現特殊的風味和香醇。

       檸檬的清香加上酸甜的滋味，一向很受烹調者的青睞，任何腥羶、油膩的食物，檸檬總能化解，並以神奇的清爽滋味取代，令人益氣生津，回味無窮！

         酸甜爽口的檸檬蛋黃醬（ Lemon Curd ），颜色金黃亮麗，豐富的水果風味，充當司康及土司的抹醬，或作為麵包、蛋糕的餡料，均能讓味道更勝一籌。

        芒果黃橙色的果肉，口感細滑，香甜多汁，是深受大家喜愛的熱帶水果。利用芒果的果肉製作蛋糕，溼潤鬆軟，果香四溢，更為討好。