仙女與黃玫瑰
2020年11月29日星期日
南乳炸雞翅
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南乳雞翅,在粵式菜餚中,是一道很受青睞的菜式,不僅色香味美而且營養豐富。雞翅的鮮嫰口感,搭配醇厚的紅腐乳,更引人入勝,佐饍、下酒兩相宜。
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2020年11月25日星期三
椰蓉小餐包
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椰蓉小餐包,鬆鬆軟軟的小麵包,搭配香噴噴的奶油椰蓉醬,口感及風味獨特,可當下午茶點心,是老少咸宜的甜點。
2020年11月22日星期日
香煎起士魚排
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起士除了製作西式的麵包、糕點,亦可入菜烹調美味佳餚。這道簡單的魚排,就是利用 mozzarella (莫扎瑞拉乳酪)的淡香風味,增添魚排的鮮美。
2020年11月19日星期四
牛奶椰蓉麵包
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這款層次分明的牛奶椰蓉麵包,鬆軟可口,香氣撲鼻。喜歡椰絲口味者,可以嘗試!
2020年11月16日星期一
奧克蘭 French Rendez-vous 餐廳
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French Rendez-vous 法式 餐廳,位於 Killarney Park 旁,挨著 The PumpHouse Theatre 的一側,面對 Lake Pupuke 湖畔,可欣賞秀麗的湖景及成群結對的美麗黑天鵝。
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2020年11月13日星期五
家常糖醋熏魚
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糖醋熏魚,是一道以油炸的烹調方式製作的江浙料理。除了將魚炸得香酥外,最大的特色是那道酸甜開胃的熏魚醬汁,讓魚肉吸收美味的汁液外,還可以嘗到肉質的鮮嫩。
2020年11月10日星期二
蔓越莓煉乳手撕麵包
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柔軟如絲的手撕麵包,奶香味十足,夾帶酸甜爽口的蔓越莓乾,一片片的撕下,一口口的享受,令人感到幸福滿滿!
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