仙女與黃玫瑰

2022年1月31日星期一

香蕉核桃堅果磅蛋糕

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    軟綿、香甜、濕潤的香蕉蛋糕,上面再加上一層酥脆可口的堅果,不僅僅外觀耀眼奪目,蛋糕體組織細緻,出爐時香味四溢,口感和風味都十分誘人,是下午茶或早餐的營養餐點。
2022年1月27日星期四

醬豬肚

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      豬肚就是豬的胃,口感香脆爽滑,經常和雞一起燉成湯品,或煮豬肚酸菜鍋,均十分美味。它也可做成醬鹵或紅燒,是一道可口的佳餚,醬豬肚味道鮮鹹微甜,配飯、下酒均宜,簡單的料理方法,可以試試!
2022年1月24日星期一

雙色蛋糕卷

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      利用原味蛋糕糊和巧克力蛋糕糊,交織出另一種視覺效果,一條蛋糕兩種口味,綿密細緻的蛋糕,裏面裹著鮮美的奶油餡,口感滑潤爽口,濃郁的香味,是老少咸宜的點心,美味可口的茶點。
2022年1月21日星期五

紅豆千層酥

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    利用酥皮做點心,既方便又快速,色澤金黃,外酥內軟,可甜可鹹,可以選擇自己喜歡的餡料。平日做點心所剩的材料,也可搭配酥皮變化製作,存放在冰櫃,隨時可以取出烘烤,充當下午茶點心,配上一杯熱飲,幸福感滿滿!
2022年1月18日星期二

蜂巢黑糖糕

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    口味香甜,口感鬆軟、 Q 彈,外形像一般黑糖糕,橫切面佈滿大小均勻的洞洞,賣相十分特別,搭配一杯英式咖啡,再療癒不過了。
2022年1月16日星期日

南瓜櫛瓜起士鹹派

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「栗子南瓜」有深綠色的外皮及金黃色的瓜肉,口感鬆軟,味道香甜,風味像栗子,因此被稱為「栗子南瓜」。
2022年1月12日星期三

義式烤時蔬(佐巴薩米克醋)

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    「義式烤時蔬」,就是利用烤箱的高溫,將蔬菜烤到漂亮的色彩,可以品嚐到蔬菜香酥清甜的風味。色彩繽紛,可同時吃到各式各樣的蔬菜,是時下流行養生保健的美食。
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