2024年9月19日星期四

Gothenburg Cafe Restaurant Bar(漢密爾頓)

 

    哥德堡(Gothenburg Cafe Restaurant Bar) 隱藏在 ANZ 大樓的底層,在漢密爾頓市中心的懷卡托河邊,是一家非常清靜又舒適的餐廳。坐在巨幅的落地窗旁,就可欣賞到懷卡托河岸的秀麗景色。

    這家餐廳隱藏在 ANZ 大樓的底層,但大樓內外卻沒有任何標示,可能是在當地已經小有名氣了。果真這兒的精典菜色很多,設計精巧的盤子,擺放各式特色小吃,主廚是期望大家共同分享,才能夠品嚐到各式不同的風味。



充滿陽光的綠色建築餐廳




餐廳的裝飾:懷卡托河和天上的雲朵


    注重美食的軒軒,幫我們點了幾道可口美味的佳餚,雖然是瑞典菜,但廚師採用新鮮的食材,及獨特的烹調手法,並融入一些亞洲的元素,因此,營造出非常驚喜的感覺。在愉悅的氛圍下,我們享受了一頓豐盛的午餐。








Crispy fried chicken,sriracha mayo,green onion,fresh lime 

Beef Tataki ,rare seared sirloin from greenstone Creek,miso mayo,crispy shallots,sesame seeds,coriander 

Rare seared tuna,curry and lemongrass sauce,pineapple salsa

Swedish meatballs,beef and pork,pickled cucumber,cream white wine reduction 

Slow braised,twice cooked pork belly,lemon grass braise,nam pla prik sauce,fresh mint,crispy shallots 

Calamari,coriander and cashew pesto,sesame seeds


哥德堡餐廳位於格蘭瑟姆街 17 號
附記:戶外露臺陽光明媚,適合休閒用餐,也可以享受輕鬆的下午茶時光,下班後在露臺上喝一杯清涼的啤酒或喝杯香醇的咖啡,一定十分愜意!


餐廳和戶外露臺可以欣賞到懷卡托河的美麗河景










懷卡托河邊的步道

美麗的懷卡托河岸



碼頭的特殊標記木柱,代表:地球、火、水、空氣、心



    午飯後,還是忍不住繞到漢密爾頓植物園晃悠一下,春天明媚的陽光下,樹木、花、草都顯得特別清新、嬌豔、可愛,坐在花園一角啜著咖啡,真是幸福滿滿。

























    路上經過一座美麗的教堂(摩門教會教堂),1955年建造的漢密爾頓聖殿教堂,紐西蘭漢密爾頓寺廟坐落在漢密爾頓鄉村郊區的一座莊嚴的山頂上,俯瞰著與前紐西蘭教會學院共享的86 英畝土地,這是一所教會運營的學校,招收12 至18 歲的學生,於2007年永久關閉。山腳下是一個受歡迎的公眾遊客中心,周圍環繞著修剪整齊的美麗花園。導遊可以回答問題並引導遊客參觀現場的許多展覽,包括宏偉的基督雕像複製品。聖誕節期間,場地充滿了令人眼花撩亂的燈光和展示。(文章摘自寺廟之書)









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