「喜粄」是客家的傳統甜點,象徵歡樂喜慶和福氣滿滿。獨特Q軟的口感,軟軟糯糯,現在依然是客家地區的糕餅代表。
2020年7月31日星期五
2020年7月29日星期三
2020年7月25日星期六
2020年7月22日星期三
2020年7月20日星期一
2020年7月16日星期四
2020年7月14日星期二
牛奶生吐司
「牛奶生吐司」,又稱北海道生吐司,因為液態材料全部採用牛奶及乳製品,因此奶香味十足。而所謂生土司,意思是出爐後就可直接吃的土司,意同生巧克力,放在嘴中會自己化成溼潤的口感。這款吐司亦有異曲同工之妙,香柔軟綿的口感,不需要任何巧飾或添加其他口味。
2020年7月10日星期五
2020年7月7日星期二
鹼粽(水晶粽)
端午節是傳統的節日之一,包粽子、划龍舟、和掛香包,是民間重要的禮俗,處處粽葉飄香,「呷肉粽」自然不可或缺。除了香噴噴的肉粽,還有一種晶瀅透亮,入口清爽Q彈的鹼水粽(水晶粽)是不少人鍾愛的「清香小品」。
2020年7月4日星期六
2020年7月1日星期三
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