外香內軟的鬆餅,是很受大家喜愛的點心,早餐或下午茶都十分合適。加了優格的鬆餅因為不需要添加太多的油脂,因此鬆餅更加柔軟,口味更加輕盈。優格還有助於保持鬆餅更長的濕潤度,防止它快速老化變乾的現象。喜歡鬆餅或杯子蛋糕的朋友可以試試。
把濃咖啡、黑巧克力放到餅乾麵團裡頭,結合成濃厚的咖啡巧克力風味。咖啡巧克力餅乾 (Coffee Chocolate Cookies)算是生酮餅乾,無麵粉無麩質是低碳水化合物,可以當作早餐或平時的零食。生酮餅乾可多樣性,如:抹茶口味、巧克力味、堅果味、香草味都能滿足不同口味的需求。製作過程中依自己的喜好添加各種健康的食材,這使得生酮餅乾不僅是一種美味的點心,也是健康生活的選擇。