肉桂和蘋果真是絕配,東西方都有這類款式的餅食,很受大家的喜愛。中式的肉桂蘋果糯米餅,外皮是糯米粉摻和等量的麵粉,因此Q彈但不黏牙。金黃酥脆的外皮,夾層軟香甜蜜,讓人難以抗拒。內餡中,蘋果酸酸甜甜的滋味,加上肉桂的香氣,是秋冬天寒時的甜美茶品,帶給人溫暖的幸福。
肉桂和蘋果真是絕配,東西方都有這類款式的餅食,很受大家的喜愛。中式的肉桂蘋果糯米餅,外皮是糯米粉摻和等量的麵粉,因此Q彈但不黏牙。金黃酥脆的外皮,夾層軟香甜蜜,讓人難以抗拒。內餡中,蘋果酸酸甜甜的滋味,加上肉桂的香氣,是秋冬天寒時的甜美茶品,帶給人溫暖的幸福。
可頌麵包是非常受大家喜愛的麵包之一,但是製作程序繁複,像千層派一樣,將奶油夾在麵團中,一次次的桿作,反覆的包裹,幾次的冷藏和等待⋯⋯。烘烤後,香氣四溢,外層酥脆,內部鬆軟又層次分明,這是讓人非常雀躍的時刻。
「紅糟肉片」,利用紅糟醃漬後再酥炸的一道美味。自己製作的紅糟,不添加防腐劑和色素,發酵後的的紅麴,不僅養生,醃漬魚塊、肉品,可去除魚、肉的腥羶味,還增添特殊的色彩與甘醇的酒香。酥炸後,香酥可口,不油不膩,可冷吃可熱食,讓人十分開胃。
燕麥、米麥雜量都是早餐的健康食物,製作蛋糕也十分精典,加入喜歡的水果,除了榖麥的香味外,又多了果香的芬芳。這款蛋糕很有飽足感,充當早點非常方便又營養。佐優格或冰淇淋再加上一杯黑咖啡,就是溫馨滿滿的下午茶。熱吃冷食皆美味,可以試試!
Waipuna Hotel and Conference Centre,是奧克蘭有名的酒店和會議中心,距離奧克蘭市中心及國際機場都僅20分鐘車程,交通極為方便,因此,除了供觀光客住宿外,常舉辦研討會議及各項參展活動,內部附設的 Wellingtons Restaurant 空間寬敞舒適,景觀優美,非常受到好評。