「手風琴馬鈴薯」,切成薄片後的薯片(下底相連),外觀像手風琴,因而得名。出爐後,外皮酥脆,裏面軟綿,加上一些培根和起司配料,味道十分誘人。它是瑞典料理馬鈴薯的一種特殊方式,是 Hasselbacken 餐廳的廚師所創作,當主食當配菜都很適用。營養美味,值得試試!
「手風琴馬鈴薯」,切成薄片後的薯片(下底相連),外觀像手風琴,因而得名。出爐後,外皮酥脆,裏面軟綿,加上一些培根和起司配料,味道十分誘人。它是瑞典料理馬鈴薯的一種特殊方式,是 Hasselbacken 餐廳的廚師所創作,當主食當配菜都很適用。營養美味,值得試試!
甜玉米,皮薄、清甜、多汁、美味,無論是炒飯、炒蛋、炒蝦仁、玉米濃湯,都是簡單可口的料理。現在疫情期間,為了減少出入巿場,許多急凍食品成了家中必備的糧食。玉米粒十分甜美,除了可做各式菜餚,打細加入麵粉做成麵食,非常營養好吃,還富含葉黃素及饍食纖維,是護眼、促進腸胃健康的全穀類,營養健康又美味,可以試試!
形狀像牛角的猶太可頌餅乾,以奶油和奶酪製作而成,餅乾外皮酥鬆可口,奶香味十足。內餡可以自由搭配,核桃、葡萄乾、巧克力、果醬、肉桂粉⋯⋯,甚至肉製品也可以捲入餅乾中,成為雞肉捲、三文魚捲,很受大家喜愛。
象山因外形類似象頭而得名,位於台北市信義區。因環境清靜,自然資源豐富,孕育許多蕨類及各種植物,是台北市民遠離塵囂的好去處。步道整建完善,除了階梯很多,有點費力外,難度不大,結合了健身和觀光的樂趣,很適合長青族健行或親子郊遊。
紅燒肉幾乎是人人愛吃的美味佳餚,以啤酒燒肉更為經典,味道甘甜,口感滑嫩而且肥而不膩。選用的五花肉要肥瘦相間,才能香滑軟嫩。炒糖色也至關重要,色澤紅潤豐腴,引人垂涎。火候也得掌握得宜,就可以燒出香糯可口的滋味!
這是一道好吃又容易做的豬肉料理,只要醬汁調得好就是非常下飯。食材簡單,豬肉片(不喜歡豬肉者,可用雞胸肉或去骨雞腿肉取代)下鍋一煎,加上調勻的醬汁,就成了可口美味的佳餚。疫情期間宅在家,也可以輕輕鬆鬆享受餐廳的美味!