2015年9月23日星期三

雪梨一日小確幸



    今天是週末假日,Manly 的渡輪碼頭擠滿觀光人潮,這塊平日寧靜的狹長半島,剎時,言笑聲浪鼎沸不絕。以前君君住市區時,也常帶我們搭乘遊輪,「竄遊」大小島嶼。金沙、碧水、藍天,風景秀麗如畫,這大概是「都市人」,減輕工作壓力的最佳途徑吧!

2015年9月20日星期日

摩頓國家公園(Morton National Park NSW 澳洲 )之二



   一早,被窗外的鳥語聲喚醒,獨自跑到花園蹓躂,院子十分安靜,幾個園丁忙著栽植新苗,除此,就是在餐廳打點的員工,鮮少人在外走動,應該都還在睡夢中吧!

2015年9月18日星期五

摩頓國家公園(Morton National Park NSW 澳洲 )之一



   今天依舊是個艷陽高照的日子,君君帶我們去雪梨西南方的小鎮-Sutton Forest 。上午 10 點離開家,心想可以避開上班、上學的車流,但是路上的車輛,依然煕熙攘攘地穿梭在大街小巷。走走又停停,好不容易「逃離」了城市的喧囂,奔馳在寬敞的高速公路上,看到郊野起起伏伏的丘陵,方覺得視野遼闊,心曠神怡。

2015年9月16日星期三

雪梨港國家公園(Sydney Harbour National Park)



    春天的腳步已經跨進南太平洋邊的澳洲大陸,我們追隨溫柔曼妙的春陽,到雪梨與君君、小虎一起度假,享受天倫之樂與明媚風光。

2015年9月8日星期二

肉鬆麵包



    肉鬆麵包,在台灣非常普及,任何麵包店都有它的芳影,而且位置「顯赫」。最「古早」的樣式,就像棋盤式的小餐包,上面有肉鬆、䓤花,還擠上厚厚一層酸酸甜甜的美奶滋,單單看樣子就令人垂涎。

2015年9月5日星期六

客家福菜肉丸子



   客家菜,有不同的風味,在台灣的料理中,自成一格。我也很喜歡客家料理,以前常和君君逛街,肚子餓了,一定跑到客家小棧大快朵頤一番,美濃板條、客家小炒、薑絲大腸⋯⋯,沒有飽啖一頓,是不會離開的。

2015年9月3日星期四

蛋香甜甜圈(Doughnuts from Chef Anna Olson)



    在加拿大旅遊時,旅館附近有一家多拿滋(doughnuts)的専賣店,色彩繽紛,形形色色,真讓人看得眼花撩亂,據導遊說,慕名而來的人很多,因此,經常門庭若市。