2017年8月30日星期三

煙薫豬腳火鍋



    曾經在洋人家吃過這道菜,以薫過的豬腳搭配許多菜一起燉煮,有肉香、香草香、及各色蔬菜,味道十分濃厚,久煮後,肉質Q中帶軟,菜有肉香,肉也有菜的清甜,非常可口。

2017年8月27日星期日

鮮奶雪花糕



    冰涼可口的雪花糕,是夏天誘人的甜品,濃濃的奶香,軟嫩得入口即化,這種南洋風味的點心,不僅消暑而且十分營養。

2017年8月25日星期五

傳統麻油燒酒雞飯



   餐廳很少能吃到這樣的雞飯,料理方式不難,香味十足,尤其是寒冷的冬天,一家人圍著一鍋熱熱香香的麻油雞飯,是何等幸福與溫暖。

2017年8月22日星期二

台北國賓素食套餐



    認識芳美也是緣份,那年母親病了,我常常跑到迪化街的中藥舖抓藥,就這樣認識這個中藥行的老闆,大家都非常投緣,也就一直保有這份感情。

2017年8月18日星期五

美洲杯帆船賽的桂冠-紐西蘭


紐西蘭國旗

    2017年6月26日,紐西蘭酋長隊最終以 7 :1 的總分,擊敗了美國甲骨文隊,勇奪了第35屆美洲杯帆船賽的冠軍,也為百慕達的總決賽拉下帷幕。

2017年8月15日星期二

薑黃咖哩炸單骨雞翅(雞翼)



    雞翅膀容易料理又好吃,任何做法都能讓人胃口大開,嫩滑的肉質,加上油香的外皮,不僅是美味的菜餚,下酒或野餐,更是方便可口。

2017年8月11日星期五

麥片蝦



    麥片蝦是新加坡的名菜,在奧克蘭的馬來西亞餐廳,是炙手可熱的菜餚,也是我們每次必點的菜色之一。

2017年8月6日星期日

絲路之旅 烏魯木齊



    「新疆古生態園」(又叫野馬俱樂部)建於2005年,位於烏魯木齊市的鯉魚山公園內,園區內除了珍貴的汗血寶馬、普氏野馬外,還收藏了上百根硅化木林、3000噸來自阿勒泰草原的鐵鎳隕石群、古胡楊木林、各種野生動物的標本及野馬美術館,占地200 畝。

2017年8月4日星期五

絲路之旅 喀納斯之二



    喀納斯自然保護景觀區,位於布爾津西北部,是阿勒泰風景旅遊中重要的一環,深藏在阿勒泰山中,是一個綜合森林、湖泊、草原、河流的國家地質公園。

2017年8月2日星期三

絲路之旅 喀納斯之一


 

   喀納斯是蒙古語,意思是“ 美麗富饒,神秘莫測 ”。湖面海抜1374米,最深處達180米是中國最深的高山湖泊。碧波萬頃,林木蒼翠,湖面會隨季節及天氣的變化,色彩也時時更換,是有名的『變色湖』。