KATSURA 桂 日本料理餐廳（紐西蘭 奧克蘭）

     位於奧克蘭市中心 Grand Millennium 酒店二樓的 KATSURA 桂，是一家老字號的日本料理餐廳，以精緻的海鮮美食著名。

四川香辣麻醬

    四川民間有道極為著名的風味小吃－擔擔麵，麵條很Q彈，而主要的佐料就是紅辣椒、花椒和芝麻、花生，拌入剛起鍋的麵條，色澤紅亮，香氣撲鼻，油香麻辣的滋味，可稱得上巴蜀一絕。

French Cafe（紐西蘭 奧克蘭）

     很早就聽聞過老饕對 French Cafe 的介紹，也一直想體驗這家富有濃厚法國風味的餐館。在奧克蘭的知名餐館中，它評價極高，並囊刮過世界多個大獎，因而經常一位難求。

蒜香黑胡椒羊小排

     大蒜、黑胡椒、迷迭香、孜然，是烤羊肉很常用的香料。利用天然的香氣，烤炙羊小排，不僅香氣十足，而且肉質鮮嫩多汁。簡單的料理方法，就可以享受到餐廳的精典美味。

蜜地瓜（蕃薯）

    蜜地瓜，台灣叫『蕃薯糖』，是一道家喻戶曉的民間小吃。在大寒天，最期盼的是，小販推著一鍋熬煮得金黃發亮的蕃薯糖。這甜蜜的點心，近幾年來較為少見，但是兒時的味道常常令人回味。

巧克力榛果螺旋餅乾

     螺旋餅乾，外形漂亮，餅乾中含有榛果、奶油、巧克力，因此味道香氣濃郁，口感酥脆，很受朋友喜歡。

松子酥餅（12 個）

     好久沒吃酥餅了，中秋節時，看到架上的小酥餅，油然心動，取出上回炒香而尚未用完的松子，就著手做些松子酥餅解解饞。

雞球魚香茄子煲

     魚香茄子煲是道非常著名的川菜，以葱、薑、蒜、辣椒、醬油、糖等調味料烹煮，完成後，魚香四溢。

麻辣牛肉乾

     四川口味的麻辣牛肉乾，味道麻、辣、鮮、香，肉質不柴不老，嚼勁十足，是美味的下酒菜，更是百吃不膩的吮指小零嘴。

京醬肉絲＆荷葉餅皮

     京醬肉絲是選用豬里脊肉，以「京醬」調和，用北方「醬爆」的手法，烹製成傳統北京的風味菜。油亮並帶有深琥珀色澤，散發濃郁的醬香，鹹甜適中。可當菜餚佐饍，亦可夾入荷葉餅中，醬香餅香合而為一，非常獨特。