2018年8月31日星期五

牛軋奶酪夾心餅乾



     好吃又方便的牛軋蘇打夾心餅乾,現正廣為流傳。除了西點烘焙屋、超市販售,連網上也推出各式口味的夾心餅乾,大家揪團吃貨,吸引了不少買氣。

2018年8月27日星期一

巧克力棉花蛋糕




    棉花蛋糕會廣受歡迎,是由於它特殊細膩的質感。不必添加膨鬆劑,只以燙麵和水浴法,就可製作棉花般鬆軟的蛋糕。它入口即化的輕柔口感,一定也會吸引你。

2018年8月24日星期五

檸檬戚風蛋糕



     愛吃戚風蛋糕者不少,輕盈的口感及綿密細緻的外形,是維持高人氣的主要因素。「檸檬戚風蛋糕」多了一股檸檬的清香,及微酸微甜的清爽滋味。

2018年8月22日星期三

抹茶白巧克力乳酪蛋糕



     乳酪蛋糕不僅香味十足,口感細膩,而且營養豐富。在乳酪蛋糕中,添加些抺茶及白巧克力,更能讓蛋糕風味清香,口味輕盈。

2018年8月19日星期日

麻油薑泥拌醬



    黑麻油和薑都是非常適合秋冬的滋養食品,麻油的香氣,再搭配老薑辛辣溫熱的味道,在冬天不僅可以增加熱能,而且是非常美味的料理。

2018年8月16日星期四

棉花糖



    一粒粒色彩柔和、輕如棉花的「棉花糖」,英文叫 marshmallow ,其實是源於古埃及,在公元前 2000 年,就有這種特殊的甜點作為皇室的甜食。現今用途更為廣泛,因此棉花糖也成了烘焙食品的驕寵。

2018年8月12日星期日

Waipuna Hotel Restaurant(奧克蘭)



     Waipuna Hotel 距離奥克蘭市中心,及奧克蘭國際機場都僅需 15分鐘,交通十分方便。近旁有個潟湖(Panmure Lagoon),每當漲潮時,寧靜的湖面波平如靜,景色怡人。

2018年8月9日星期四

香蕉鬆餅



    簡單又方便的鬆餅早餐,非常受人歡迎,好吃又能滿足營養的需求。加入香蕉製作成香蕉鬆餅,十分柔軟美味。

2018年8月6日星期一

鹽酥雞塊



    夯遍全臺的人氣食品 - 鹹酥雞,己經「走紅」四十個年頭。據傳開山祖師是台北西門町的「台灣第一家鹽酥雞」,起源自 1975 年。

2018年8月3日星期五

棉花糖沙琪瑪



    這是口味豐富,奶香味十足,酥脆中又Q軟的「棉花糖沙琪瑪」。它的口感很像傳統的沙琪瑪,但是做法卻容易許多。棉花糖之外,不需特定的材料,簡單的說,只要手邊有棉花糖,再將家中的剩餘材料來個大整合,就變身成好吃又健康的零食。