Peppers Manor House 花園很大,春日的花朵,水仙、三色槿、麗春花(罌粟花、虞美人)、杜鵑花,處處盛開,花園的盡頭,有道矮牆,出了牆,就是高爾夫球場了,很想繼續往前走,但是又怕迷路,只好作罷。
庭院 |
旅館房間之一角 |
三色槿 |
庭院 |
庭院 |
餐廳非常安靜,服務人員都是年長的「奶奶」,態度和靄可親,臉上露出親切的笑容。不論擺東西,收盤子,手都非常輕巧,敬業幹練的精神,令人敬佩。
自助式早餐,非常豐盛,應有盡有,而且所有的食物,都一份份備好,不會有食物被攪動過而形成零亂的現象。瓶裝的現榨果汁,高腳杯裝的優格,溫泉蛋、新鮮水果⋯⋯。樣樣都是他們貼心的準備,讓我們享受了一頓豐盛又開心的早餐。
餐廳 |
美麗的早餐 |
美麗的早餐 |
今天依舊參觀 Morton National Park,打開地圖找 Echo Point ,才發現我們這兩天玩的地方,原來只是這整個國家公園的冰山一角。 Echo Point, 有許多條步道,我們一一走入 Grand Canyon, Gambells Point, Sunrise Point.,還是觀看深邃的峽谷,及一望無際的尤加利森林,走在茂密的林間,如同置身於無人的世界,除了自己的腳步聲,就是報春的鳥雀了。
澳洲的國家公園,幾乎全是尤加利樹,起初,還真不喜歡這種既沒有「外貌」又沒有「站像」的植物,不能做傢俱也罷,還長不出甜美的果實,只是一片「亂象」,除了可以餵飽無尾熊外,簡直百無一用。
一年,去雪梨旅遊時,遇到市郊森林大火,大火延燒了好多天,當時整片天空都是紅色,連月亮也撲上粉色的紅彩。第二年春天,我又舊地重遊,滿目瘡痍的景象令人怵目驚心,林地全是一株株未燒完的黑色樹幹。走近一看,黑如木炭的樹頭,竟株株萌芽,長出一點一點的新綠,真是難以置信。這次再訪,我更加佩服它們堅強的生命力,石頭的夾縫,淺薄的表土,乾硬的泥層,它們依舊「不離不棄」,堅毅不拔地守護這片大地。
火災後的劫後餘生 |
火災後的劫後餘生 |
毛毛蟲(Caterpillars)的留言 |
毛毛蟲(Caterpillars)的留言 |
Eucalyptus (尤加利) |
石上苔花及愛心樹 |
現在才知道,尤加利樹有 300 多個品種,而且在醫學上的用途很大,以前澳洲土著受傷時,都綁上尤加利樹的枝葉,用以消炎,而達到癒合的效果。現在則提鍊精油,治療過敏性鼻炎、感冒鼻塞、蚊蟲叮咬⋯⋯。連洗毛織品的洗潔劑,它也是主要的成分。
由於跑車的底座太低,林中有些泥濘的路段,不敢強行,最終只好選擇「正途」,打道回府。
君君提議在 Berrima 一家舊書店 Berkelouw Book Barn 喝下午茶。
一彎入小路,就見到壯碩錐形的龍柏,圍著一間間透出盞盞燈火的落地玻璃房子,石頭砌成的步道、花臺,穿過青新綠草,通達寛敞的門廊。進入室內,剎時愕然於眼前的景象,真的難以置信,在諾大的書店中用餐,真是前所未見。
別出心裁的標示(男女化妝室) |
別出心裁的標示(男女化妝室) |
化妝室 |
這個前不巴村,後不著路的書店,起創於 1812 年,至今已傳到第六代,非常佩服子孫後代,依然延續先祖的志業,而且打造成書香食趣的殿堂。
我們不僅享受書店的精緻美食,而且流連於書與書中儒雅的氣息。在回家的途中,內心深處依舊餘波盪漾。
Kingfish and Scallops ceviche |
Orange and Hazelnut semifreddo |
Pistachios cake |
Wood fired flat bread |
今天長知識了 沒想到尤加利樹這麼多學問 還有那間書店 可以建議誠品去考察效法一下說不定是很好的商機呢
回覆刪除在荒郊野外有這麼品味的書店,能夠擁有 200 多年的歷史,一定有他們的經營理念,生意非常好,我們三點多要離開時,還來了許多穿著華麗的賓客,原來晚上還包辦婚宴。他們連等洗手間的走廊,都有個舒適的閱覧室,指示男、女厠所的標示,非常有創意。當天,我也想到誠品,真是英雄所見略同。
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