椒鹽五仁小月餅

 

    椒鹽五仁月餅，包含了各色堅果的香味，搭配微酸甘甜的水果乾，因此，口感及味道豐富，具有層次，微甜微鹹的風味，十分耐人尋味。

蘋果果醬

 

    蘋果除了作蘋果派，製作手工果醬是一項很好的選擇，天然的風味，可以搭配鬆餅、布里歐土司麵包、拌優格、製作蛋糕。同時也是燒烤的美味醬料，酸酸甜甜的滋味，非常融合順口。

椰子蛋白餅乾

 

    濃厚的椰子香味，輕盈的餅乾中還帶有細碎的椰蓉，這是利用椰蓉和蛋白製作的小餅乾，小巧香脆，卻有豐富的南洋風味。

雙色小棋格餅乾

    雙色棋格餅乾，是手工餅乾的代表作之一，除了棋盤的視覺藝術，一次可以享受香草及可可的雙重口味，展現特殊的風味和香醇。

檸檬流心磅蛋糕

    檸檬的清香加上酸甜的滋味，一向很受烹調者的青睞，任何腥羶、油膩的食物，檸檬總能化解，並以神奇的清爽滋味取代，令人益氣生津，回味無窮！

檸檬蛋黃醬

 

     酸甜爽口的檸檬蛋黃醬（Lemon Curd），颜色金黃亮麗，豐富的水果風味，充當司康及土司的抹醬，或作為麵包、蛋糕的餡料，均能讓味道更勝一籌。

芒果小蛋糕

 

    芒果黃橙色的果肉，口感細滑，香甜多汁，是深受大家喜愛的熱帶水果。利用芒果的果肉製作蛋糕，溼潤鬆軟，果香四溢，更為討好。

芝麻花生鮮奶麻糬

    紐西蘭的疫情在持續的嚴格控制下，已有很大的成效，除了幾個境外移入的個案，基本上已經少有國內的確診病例。解封後，朋友也漸漸參與聚會，餐會上發現好多人都準備了麻糬，麻糬口感軟糯，香Q可口，圓圓滿滿有點喜氣的象徵，很討大家的喜歡！

巧克力麻糬餅乾（韓式年糕曲奇餅）

     這是在韓國爆紅多時的甜點，在台灣也到處可見。軟Q的麻糬和香酥的巧克力餅乾搭配，有濃烈的巧克力及牛奶的香味，口感多層次的變化，極討人喜歡。