核桃無花果椰棗蛋糕

 

「核桃無花果椰棗蛋糕」，是將果乾泡入蘭姆酒中冷藏浸泡一晚，再加入奶油、蛋、香料與堅果，烘焙而成的扎實又風味濃郁的蛋糕。蛋糕裡除了果仁、果乾，還加入了清甜的蜂蜜及香氣撲鼻的檸檬皮茸，口感非常濕潤且充滿自然的氣息，扎實之中散發濃烈香醇的果香與酒香，有種特別溫馨的感覺！

椰棗焦糖醬（Vegan Date Caramel)

    椰棗又稱海棗，營養豐富，被譽為「沙漠麵包」。它富含鉀、鎂與抗氧化物，又是高膳食纖維，是抗發炎、幫助排便的營養食品。具有自然的甜味和香味，加上適量的堅果醬和少許海鹽，風味十分獨特。不僅僅可以塗抹麵包，做甜點、配鬆餅，還是加入飲料中，都非常美味！製作簡單，可以試試！

蒙古奶酪餅

 

    美味營養的「蒙古奶酪餅」，做法簡單，營養豐富，含有大量的鈣、鐵營養，能滿足身體的能量。口感外酥裡軟、香甜可口，香軟的奶酪加上濃郁的牛奶，別有一番風味。剛剛出爐的餅變得柔軟且富有彈性，有拉絲的效果，十分療癒！

滿金香

 

    馬來西亞料理很多元，菜色種類因各族不同文化與烹飪方式而有所區別。從香味濃郁的馬來佳餚、到香氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理都有。許多特色美食則是早期中國移民 （Peranakan) 或娘惹 (東南亞在地居民 Nyonya) 的融合。

榛果巧克力流心餅乾

 

    這是一款利用榛果巧克力醬製作的流心餅乾，外層是以榛果醬、蛋、麵粉做成的軟餅乾，裡面夾著冷藏過的榛果巧克力醬（比較容易包裹夾心），口感軟綿味道又濃又香，搭配熱茶或咖啡，是冬天幸福的味道！

榛果咖啡巧克力餅乾

    這個餅乾有種特殊的風味，餅乾的麵團是使用焦化奶油製作，並且添加榛果、咖啡和巧克力，因此香味特別豐富，餅乾香氣撲鼻。每一口都有滿滿的幸福感。這樣好吃又好做的餅乾，一定要試試！

榛果巧克力冰淇淋

    榛果巧克力醬不單可以塗抹麵包、製作餅乾，拿它製作冰淇淋也十分香醇濃郁。自己製作了一大罐榛果巧克力醬，用它製作冰淇淋非常方便，只要搭配簡單的食材，就可以輕鬆完成。冰冰涼涼的綿密口感，奶香、榛果香、巧克力香，口感非常滑順濃郁，是夏天絕佳的消暑甜點。