開心果咀嚼時會釋放出淡淡的甜味，甚至帶有類似杏仁果豆的芳香及奶油的香味，是製作餅乾的美好材料。與巧克力組合後，裡面的黑巧克力塊與濃稠的開心果呈現融合的狀態，濃郁的油脂香烘托出開心果細緻的風味，適合搭配清茶或咖啡，是下午茶的輕盈甜品。
「香橙椰棗蛋糕」是利用椰棗的天然甜味，為了平衡椰枣的甜，加入橙子汁和橙子皮，讓蛋糕酸甜適中，滋味豐富，鬆軟可口，金黃的色澤、果香的滋味，具有秋天的色彩，特別誘人！
瑪芬蛋糕（Muffin）通常只需把液體材料與粉類材料分開混合，再輕輕拌勻即可送進烤箱。它源自美國的經典簡易小蛋糕，做法非常快速且失敗率極低。樸實的外觀及蓬鬆的口感，並可以隨意加入藍莓、香蕉、巧克力或檸檬⋯⋯等食材，是款外酥內軟的小點心，大家可以隨意使用身邊的食材。（馬芬蛋糕的蓬鬆度很重要，攪拌時必須盡量減少麵筋的形成，所以只需要利用叉子，簡單充分混合即可）
「椰棗巧克力脆片」具有濃郁的水果香、堅果醬的風味與巧克力的苦甜，完美的融合， 微鹹香甜又爽脆可口的滋味，有種讓人滿足的嚼勁和醇厚的風味。除了可當居家小甜點，也可做成貼心的禮物！
「生巧克力蛋糕」結合了生巧克力的濃郁與鮮奶油的順滑，口感極度濕潤、入口即化。風味上則帶有濃厚醇香的可可苦甜滋味，層次豐富且不甜膩。它的質地扎實、綿密，口感類似半熟布朗尼或濃郁慕斯。作法簡單，非常適合搭配淡雅清新的熱茶。
非常喜歡簡單的燕麥堅果棒，只需短短的時間就可以在家中製作。健康又美味，材料由燕麥、杏仁、南瓜籽、腰果⋯⋯，再加入蜂蜜或楓糖漿、香蕉、蛋白製成，非常適合登山或忙碌時候的點心，適時補充營養和熱量。
這是一款材料簡單又快速的甜點，非常美味可口。抹茶清香的風味，結合香脆的堅果，與濃郁的牛奶及可口清甜的草莓，在嘴裡慢慢咀嚼，豐富的風味與多層次的口感，讓人欲罷不能！
