峨眉湖一日遊（新竹）

 

    峨眉湖位於新竹峨眉鄉的湖光村與富興村之間，是1956 ～1960年興建大埔水庫時所形成的湖泊。大埔水庫是首座由國人設計興建的水庫，除了灌溉尚兼具防洪的功能。

臺北市動物園

 

    位於臺北市文山區的木柵動物園，是一座公立動物園，隸屬臺北市政府教育局。該動物園是1914年創立，原本設在台北市圓山地區（舊稱「圓山動物園」），與臺北市立兒童樂園相鄰 。後來因圓山原址無法擴建，於1986年才遷至木柵區，就是現在的「木柵動物園」。

磚窯早古味

 

    回到台灣總會迫不急待的探訪親朋好友，重逢往往是一個充滿溫馨和懷舊的時刻，這天在燕燕家喝下午茶，大家有聊不完的話題，燕燕除了自己的建築專業外，對於烹調、音樂、藝術及醫護知識都非常深入，讓談話的內容增添不少知識和樂趣，令人十分羨慕和讚賞。

免揉種子麵包

    這是一種採用低溫冷藏發酵的麵包，只要幾個簡單的步驟，就能夠讓麵包外酥內軟。配料營養健康，而且不用揉麵，成團後放入冰箱冷藏2次即可進烤箱烘焙。非常適合一般上班族，在前一晚備好材料發酵，隔天早上再入烤箱烘烤40分鐘，就可以吃到柔軟又健康的熱麵包，非常方便不費事，可以試試！

濃縮咖啡巧克力餅乾（生酮餅乾）

 

    把濃咖啡、黑巧克力放到餅乾麵團裡頭，結合成濃厚的咖啡巧克力風味。咖啡巧克力餅乾 （Coffee Chocolate Cookies)算是生酮餅乾，無麵粉無麩質是低碳水化合物，可以當作早餐或平時的零食。生酮餅乾可多樣性，如：抹茶口味、巧克力味、堅果味、香草味都能滿足不同口味的需求。製作過程中依自己的喜好添加各種健康的食材，這使得生酮餅乾不僅是一種美味的點心，也是健康生活的選擇。

焦糖核桃奶酪抹醬

 

    核桃富含健康的不飽和脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質。對心血管的健康和大腦的功能都有助益。焦糖核桃奶酪抹醬，有濃郁的焦糖香味和核桃酥脆的口感，可以運用在食品和甜點上，如麵包抹醬、餅乾夾心、製作糕點、煎餅、冰淇淋等。不僅僅增添食物的香氣，也可以提升食物的口感。做法簡單，可以備一瓶存放在冰箱，隨時可以取用。

烤原味腰果

 

    腰果營養價值高，富含膳食纖維，吃了很有飽足感，同時屬於低 GI 食物，可以防止血糖快速上升，並含有不飽和脂肪酸，可強化骨骼、提升免疫力。對素食者而言，腰果是很好的蛋白質來源，烤腰果超簡單，美味健康的零食，可以動手做做看！