2024年12月24日星期二

巧克力松果

    只要簡單的材料,不用烤箱,只要花點工夫組合,就可以完成好看又好吃的「巧克力松果」,這款甜點非常有聖誕節的氣氛,可以裝飾蛋糕或冰淇淋,親子一起動手佈置,增添更多節慶的樂趣,一起動手做做看吧!

2024年12月21日星期六

2024年動畫聖誕櫥窗(SMITH +CAUGHEY’S )

 

  《The Adventures of Hutu and Kawa 》(胡圖與卡瓦歷險記),由阿維斯·阿克斯 (Avis Acres) 撰寫並繪製插圖。今年在奧克蘭皇后大道上最古老的百貨公司 SMITH +CAUGHEY’S 展覽,閃爍的燈光及聖誕音樂瀰漫在皇后大道上,充滿了歡樂的氛圍!

2024年12月18日星期三

可可優格乳酪蛋糕

 

    這是一款比較適合喝清茶、黑咖啡的蛋糕,冷凍過後的口感非常溼潤滑順 。無糖可可及濃厚口感的希臘優格與乳香綿密的奶油乳酪,相互結合,再搭配底層的 Oreo 餅乾,因而味道非常濃郁柔順,淡淡的的鹹味更增添蛋糕的層次。入口即化令人十分療癒,是喜歡重乳酪蛋糕者不可錯過的甜點。

2024年12月15日星期日

香蕉燕麥蛋糕

 

    「香蕉燕麥蛋糕 」是一款香氣十足的蛋糕,也是十分健康的甜點。利用香蕉的香氣和甜味,不需加糖就有天然香甜的滋味。做法十分快速,將所有材料拌勻即可。這種蛋糕很適合當早餐,口感溼潤,並且有飽足感,健康又美味,可以試試!

2024年12月11日星期三

焦糖蘋果香蕉蛋糕(無泡打粉)

 

    這款美味的焦糖蘋果香蕉蛋糕,應該算是一般蘋果香蕉蛋糕的升級版,材料簡單但口味卻有豪華的感受。上層焦香酥脆的口感,讓人特別驚喜。放至隔天享用時,香蕉的香氣與甜味完全釋放出來,芬芳的滋味更誘人。喜歡香蕉蛋糕的朋友,一定要嘗試看看,會有意想不到的感覺。

2024年12月9日星期一

焦糖杏仁香蕉蛋糕

    這款香蕉蛋糕,非常特別的是,部分香蕉經過糖熬製成焦糖香蕉,在口中除了濃濃的香蕉味,又融合了白巧克力、椰子粉和杏仁粉,因此味道層次且特別濃郁,搭配清香的綠茶,襯托出蛋糕誘人的風味,給人十分清雅的幸福感!

2024年12月5日星期四

夏日蔬果沙拉佐堅果

 

    蔬果類是沙拉最重要的食材,蔬果樣式繁多,可以選擇自己喜歡的種類。蔬菜的脆感和新鮮感,瓜果則增加甜味,兩者均提供豐富的膳食纖維和鉀離子,有助於排除腸道的有毒物質、預防便秘、增加飽足感、降低膽固醇、減少心血管疾病,還有好菌需要的養分。