2025年6月10日星期二

香蕉藍莓蛋糕


    香蕉香氣濃郁,味道柔軟香甜,加入麵糊一起攪拌,蛋糕體溼潤鬆軟,每一口都有香蕉的迷人滋味,及酸酸甜甜的藍莓果香,這香蕉藍莓蛋糕香甜不膩口,作法簡單又快手,只要混合時不要過度攪拌,盡量讓藍莓完整,就能夠烤出完美鬆軟的蛋糕。

愛爾蘭蘋果蛋糕

 

    「愛爾蘭蘋果蛋糕」是直接以麵粉揉搓黃油,蛋糕粉呈現細砂狀,再將蘋果摻和進蛋糕麵糊中,形成一個充滿甜美蘋果片的濕潤蛋糕味道充滿奶香和蘋果的甜味,口感鬆軟大塊蘋果非常濕潤且味道十足,細砂糖在上面形成的酥脆口感,將其作為早茶或下午茶的甜點,是非常甜蜜的享受。

2025年6月9日星期一

台北市植物園

   「台北市植物園」佔地約8.2公頃,位在臺北市中正區南海路53號。除主題植物園區與荷花池外,還有欽差行臺、腊葉館及南門町三二三,及國立歷史博物館、教育廣播電台。

2025年6月3日星期二

芝麻椒鹽蔥花餅乾


    「芝麻椒鹽蔥花餅乾」出爐後,室內充滿香蔥氣味,餅乾鬆脆可口,除了蔥香,還添加了芝麻,口感很豐富。這種從小吃到大的古早味餅乾,雖然材料簡單,但是那鹹香酥脆的口感,永遠不會膩口。一次發麵的作法非常簡單(不用油皮包油酥),使用低筋麵粉加上脆綠的有機青蔥,就能成為好吃的美食了!

2025年5月28日星期三

台南「安平航海城」

 

    台南安平區的新景點「安平航海城」,前身是「橡欣樓」,它早期是負責製作國軍各式皮鞋、膠鞋等橡膠產品,也是臺灣「藍白拖」的發源地。經由「深緣及水」有限公司(Butterfly Love)的全資整建,變身為一個融合多國文化的歷史寶庫。

2025年5月25日星期日

異人館(台南育德店)


    異人館在1994年創立於台南,以小書房的概念設計,選擇一些貼近生活的書籍,讓用餐者在書香搭配美食下,可以療癒身心,享受舒適愜意又有文化氣息的空間。

2025年5月22日星期四

越南富國島之旅(9)跨海䌫車&「親吻之橋」上觀賞「水上表演」

    目前世界最長的跨海纜車,就是太陽世界自然公園䌫車(Sun World Hon Thom Cable Car),全長將近 8 公里(7899.9公尺)。每輛纜車最多可載30人,搭乘時間約15分鐘。全程可以360度全開視野鳥瞰富國島群島,及點綴海面的漁船,搭配著藍天白雲,將富國島的美麗風景盡收眼底。