在台北酷熱的天氣，想尋個浪漫、恬靜、清涼舒適、高貴而不貴的地方，應該首推八里左岸的水灣景觀餐廳。風格典雅時尚，再添加了南洋風情，如置身於峇里島的風情畫中。
穿過淡水老街到渡輪碼頭，到處都是蜂擁而至的遊客，令人感受到度假喜悅的氣氛。來往的船班很多，平日大約15分鐘一班，假日則4－5分鐘，往返十分方便。7、8分鐘就可到達對岸。下船後，延著美麗的濱海步道，十分鐘就可看到裝飾用心的白色建築－八里水灣餐廳。
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| 淡水老街 |
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| 淡水老街 |
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| 渡輪碼頭 |
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| 八里老街 |
八里水灣餐廳，有一百二十米的面海景觀，視野遼闊，可以 270 度俯看淡水河沿岸的美麗景色。
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| 退潮後，淡水河浮現長長的沙洲，吸引了不少遊客嬉戲 |
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| 退潮後，淡水河浮現長長的沙洲，吸引了不少遊客嬉戲 |
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| 八里河濱公園的心型藝術創作 |
上了樓梯，映入眼簾的是，精心雕刻的白色石雕，據說，這是専程請峇里島師傅雕製的白石浮雕，完成後，切割成 12 塊石板，空運回台再組合。因為峇里島是母性社會的緣故，上面的人物均為女性，肩負工作重任。
室內用餐區，裝飾不同花樣的縷空石板，及南洋風情的帳簾，花草圖案⋯⋯，饒富異國情趣。寬鬆休閒的大沙發，配上色彩繽紛的靠枕，讓人輕鬆自在，是個用餐的美好環境。
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| 冬暖夏涼的草編屋頂 |
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| 開放式設計的包廂，海風輕拂 |
露台上有面無邊際水池，池上的懶人包，可供休憩、觀景、陽光浴、假寐，是放鬆心情的好地方。池水邊的平台，經常有小型演唱會或樂團演奏，在夜空下，充滿浪漫的氣息。
南洋風味餐，別具特色，每道菜出場，都吸引我們的目光。服務人員非常親切，詳細介紹各式菜餚，讓我們品嚐到異國美食的風味。
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| 巴特輕熟軟麵包，搭配特製的美奶滋醬 |
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| 慢煎香酥鴨胸及奶油糖烤蘋果 |
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| 香酥髒鴨腿及南洋斑蘭風味飯 |
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| 燒烤脆皮豬腳 |
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| 炙燒復古牛 |
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| 黑醋粟果香冰茶 |
每一道菜看起來都好棒 仙女覺得哪一盤最好吃？ 哈哈
回覆刪除我吃的是髒鴨腿與斑蘭風味飯，鴨腿非常酥香，搭配南洋風味的斑蘭飯與涼菜，很有特色。也淺嚐了一塊烤豬腳，搭配芥末醬和酸菜，類似德國豬腳，可惜口感有點乾硬，如果稍稍增加溼潤度，會更加好吃。下回試吃鴨胸與奶油烤蘋果、⋯⋯，再和你細說個中滋味。
回覆刪除忘了告知餐點中的巴特烤軟麵包特別好吃，我們吃後讃不絕口，服務人員又送上一盤，據服務人員說，每人可多續一個，搭配他們特製的蘑菇濃湯，味道特別香郁美味。
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