澳洲之旅 Bowral（鮑勒爾）小鎮（澳洲新南威爾士州）

 

    從雪梨（Sydney）開車到杰維斯灣（Jervis Bay）車程約需 2.5 小時，Jervis Bay 擁有令人驚嘆的潔白沙灘、森林小徑、奇形怪狀的岩層、野花點綴的步道，是一個美麗的度假聖地。

    軒軒有兩個禮拜的假期，提議我們一起到 Jervis Bay 渡假 5天，能夠再次光臨這被《金氏世界紀錄》列為世界上最白的沙灘之一的度假景點，當然是喜出望外囉！

    一大早提著行囊快樂啟程，第一站停留在 Bowral 小鎮（建於1831年），有微型歐洲之稱，被譽為新南維爾斯州「貴族」的休閒之都。因距離雪梨南部才1.5小時的車程，是許多雪梨及觀光客喜歡拜訪的地方。

    Bowral（鮑勒爾）是雪梨南部高地（Southern Highlands）的小鎮，市區並不大，以古董市場、復古特色小店、餐館、咖啡廳最多，還有一家網紅甜品店，曾經獲得無數個冠軍獎項，很受遊客青睞，任何時候店裏店外都聚滿了許多慕名而來的sweet tooth 。

    小鎮到處都充滿藝術風情，歷史建築，各式各樣的聖誕節繽紛色彩裝飾，為小鎮增添不少節慶的氣息。

1915年的老電影院

    Bowral 的科比特花園 (Corbett Gardens) 是該地區最古老、最美麗的公園之一，也是鬱金香節的焦點。1911 年，艾達·科比特 (Ada Corbett) 夫人建議購買了戴德曼斯圍場 (Deadmans Paddock) 作為公園。科比特花園位於鎮中心，是公共花園，由當地議會管理，擁有大量鬱金香和色彩繽紛的花卉、灌木和巨大的百年樹木。

聖誕節快到了，科比特花園又準備換上聖誕的彩裝

聖誕節快到了，科比特花園又準備換上聖誕的彩裝

聖誕節快到了，科比特花園又準備換上聖誕的彩裝

    中午在一家法式餐廳（BOWRAL BRASSERIE)用餐，室內佈置得十分優雅，服務人員幫我們安排了臨窗的位子。精緻的法式料理讓我們十分驚喜，在浪漫的氣氛中享受了一頓豐盛的午餐。

Duck Liver Parfait 

Lamb en Groute d’Herbe 

Scared Scallops 

Knife Cut Steak Tartare 

Fish of the day 

    如果工作的疲累想擺脫城市的喧囂，找個地方度假放鬆，可以到 Bowral 小鎮逛逛，感受另一種浪漫優雅的生活，賞花賞景、品美酒、吃當地得獎的美食、小店尋寶，就算在寧靜的小街漫步都會有意想不到的驚喜。