鼎泰豐（Din Tai Fung）

 

    鼎泰豐是一家享譽世界的餐廳品牌，專門提供小籠包和點心。該品牌於1958年在臺北信義路成立，起初只是一家油行（鼎泰豐油行），1972年起專注於小籠包生意，逐漸發展成台灣傳統料理的餐廳。

    鼎泰豐餐廳以精緻的手工製作、高品質的食材和優雅的用餐環境而聞名。他們的小籠包以其薄而有彈性的皮和鮮美的餡料而受到讚譽，每個小籠包都經過嚴格的製作流程和精確的計量，確保每一個都保持一致的水準。每一口都能品嚐到肉汁鮮美的口感。

    鼎泰豐除了美味小籠包，還提供各類開胃冷盤、蒸餃、燒賣、湯餃、麵食、炒飯和甜點等。他們的菜單也會因地區和國家的不同而有所調整，以迎合當地的口味和飲食文化。

涼拌黑木耳

小籠包

腐竹炒菠菜

牛肉麵

素菜餃

蝦仁蛋炒飯

    鼎泰豐在全球各地都有分店，包括亞洲、澳洲、美國和歐洲等地，將傳統台灣料理與高品質的製作工藝相結合，為顧客帶來了獨特而美味的餐飲體驗。

    鼎泰豐的餐廳提供舒適、優雅的用餐環境，親切的服務態度倍受矚目，無論是在點餐過程中還是就餐期間，鼎泰豐的服務人員都以禮貌、細心和高效的態度對待每一位顧客，讓顧客能夠享受愉快的用餐芬圍，這應該是好評不斷的原因。