宜蘭礁溪有家以《鮮魚料理定食》而聞名的餐廳－里海咖啡，以前是以咖啡為主，現在搖身一變成了熱門餐廳，以現撈的鮮魚和在地的蔬果為主要食材，深受在地人及觀光客的喜愛。
里海除了魚蔬料理之外，還有六種其他定食供選擇。另有獨家自製的果醬、甜點和茶飲，其義式咖啡、手沖咖啡及台灣好茶均受到很高的評價，是近年很夯的打卡美食餐廳。
餐廳旁有大片的免費停車場，還有美不勝收的田園景色，及藏在林間的雅緻莊園。餐廳前的庭院，有小花、流水，還有供遊客休憩的木桌，最醒目的大概是那輛古典的雙層巴士，可供拍照，是小朋友遊戲的大亮點。
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| 大片免費停車場旁的綠野風光 |
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| 里海餐廳前的田野 |
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| 里海餐廳前的田野 |
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| 里海餐廳前的田野 |
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| 里海餐廳前的田野 |
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| 里海的庭園 |
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| 小水池旁的《貓頭鷹》 |
餐廳每日供應的魚都不盡相同，要看當天的漁獲。價格也以當天的市價而有起伏，所以常常吃到不同種類的魚及不同的價格。魚的料理方式分為鹽烤及醬燒，因為魚獲新鮮，料理後色、香、味俱全，肉質特別鮮美。可惜搭配的小菜略嫌粗糙，有些美中不足的感覺。
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| 鹽麴印章魚排 |
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| 槍烏賊＆黑喉雙併 |
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| 鹽烤大紅喉魚 |
晚上的《里海》更有加浪漫，坐在大樹下，吹拂著仲夏夜的涼風，真的讓人流連忘返。鮮魚料理、美好的環境和親切的服務是大家想造訪的原因。里海咖啡經常一位難求，想要品鮮，還需事先訂位。
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| 月色下的里海 |
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| 月色下的里海 |
里海咖啡地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號
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