2021年7月31日星期六

The Landing Restaurant(Riverhead 奧克蘭)

 

    The Landing Restaurant 是奧克蘭西區的一個古老莊園,位於 Waitemata 的河畔,可以鳥瞰寬闊的河域及附近鄉村的風貌,景色優美,常被選為當地婚宴的熱門場所之一。

2021年7月28日星期三

Hallertau Brewery(哈勒陶啤酒屋)

    坐落在  Coatesville Riverhead Highway 的 Hallertau 距離奧克蘭巿區僅20分鐘車程,位處風景秀麗的田野中,是紐西蘭極富盛名的啤酒品牌餐廳。

2021年7月26日星期一

松子杏仁餅乾

 

    松子杏仁餅乾是一款無麵粉無麩質的健康餅乾,不用任何膨鬆劑,且外酥內軟,香氣誘人。

2021年7月21日星期三

烤起士牛奶

    外焦內嫩的「烤起士牛奶」,做法非常簡單,濃厚的奶香味入口即化,風味絕佳。可當飯後甜點,或下午茶的茶點。也適合小孩及年長者的營養補充品,是款健康營養的美味乳品!

2021年7月19日星期一

土耳其蘋果派

 

    蘋果醬酸酸甜甜的滋味,還有濃濃的肉桂香,製作成蘋果派,一向是老少咸宜的甜點。將同樣的內餡,做成土耳其蘋果派餅的造型,更有令人驚艷的感覺!

2021年7月16日星期五

芝麻香蔥肉鬆麵包卷

 

    「肉鬆麵包」是台式麵包的經典款式之一,在咀嚼過程中,可以享受肉鬆、香蔥、芝麻、沙拉醬的滋味,微甜微鹹,香氣濃郁,是永不退流行的原因。

2021年7月12日星期一

南瓜蛋糕

    栗子南瓜鬆軟香甜,運用南瓜的色調和風味,以水浴法隔水蒸烤,蛋糕體輕柔不甜膩,是秋冬的美食,增添了溫暖的氣息。

2021年7月9日星期五

雞肉鬆(麵包機版)

    雞肉經過水煮、拍鬆、調味、翻炒成綿蓉可口的肉鬆。除了可以配粥飯、夾麵包,還可以製作蛋糕卷、皮蛋肉鬆豆腐,不僅僅美味可口,而且營養豐富。

2021年7月5日星期一

Te Atatu(奧克蘭蒂阿塔圖半島)

 

  
    Te Atatu(黎明之意),是傑克遜.貝內特牧師在二十世紀初創造的名字,意思是從這個半島可看到壯觀的日出景色。