2021年7月28日星期三

Hallertau Brewery(哈勒陶啤酒屋)

    坐落在  Coatesville Riverhead Highway 的 Hallertau 距離奧克蘭巿區僅20分鐘車程,位處風景秀麗的田野中,是紐西蘭極富盛名的啤酒品牌餐廳。

    Hallertau 是啤酒花中的一種,聞名於巴伐利亞(是德意志曾經存在的一個王國)。這家啤酒廠的創辦人 Stephen 以 “ Hallertau ” 做為他們的品牌命名並紀念這塊遍植啤酒花的地區。


摘自網站


   Stephen Plowman 
在澳大利亞瑪格麗特市參加了一個釀酒課程後,因熱愛啤酒而變成了他的事業,他的目標是製造最具有紐西蘭風格的啤酒。






    2004 年至今,他利用純淨的天然原料及精心的手工釀製,在這 Riverhead 地區,打造了一個輕鬆休閒的啤酒花園,除了香氣濃郁的啤酒,還提供燒烤、比薩及順應季節變換的各式菜餚,讓饕客能盡情享受這個美食的天地。







    入口處是塊黑色的大門,進入花園經由小路可通往庭園用餐區,場地寬敞,長桌、長椅可供大型聚會。現在是冬天,除了椅子舖有柔軟的座墊,還有暖爐及保暖的毛毯,貼心的服務讓人覺得非常溫馨舒適。



















    目前有9種精釀啤酒,均以數字 1~9 命名,雖然標籤設計並不起眼,但是簡約中,每個數字都有自己的特殊風味,後來我們也買了整組回家,希望能挑選出自己喜歡的口味。





    這天我們品嚐了#2#9的啤酒,#2有獨特的酸橙、百香果的氣息,#9則有葡萄白酒的芬芳,對於初次的嘗試,自然覺得口感清新,搭配剛出爐的比薩餅,真是風味十足。

    薄皮比薩餅也是這裡的特色餐點,我們大家分享了海鮮、鹿肉香腸、培根洋梨三種口味,剛出爐的比薩,餅皮酥脆,舖上滿滿的新鮮食材,真是啤酒的最佳選擇。除此,我們還點了牛排和魚排,也嬴了大家的讚美。







這是一個氛圍輕鬆,食物精美,服務熱忱的啤酒莊園,讓人印象深刻,是一處還想再次造訪的地方。

地址:1171 Coatesville Riverhead Highway Kumeu

電話:+649-412 5555


4 則留言:

  1. 仙女把啤酒都喝完了嗎? 哪個數字是最愛? 哈哈哈

    回覆刪除
  2. 我們的仙女把原本已屬優等的莊寫成了仙境獨屬的莊,讓我更加懷念,

    回覆刪除
  3. 我非常感謝 Bono Lo 的邀請,除了享受特別的啤酒和美食,大家在此度過了一個快樂的下午,合拍了許多珍貴的照片,這應該是讓人難忘的美好記憶。

    回覆刪除
  4. Ashley 每一瓶都有不同的風味,難下定論。建議你找機會品嚐!

    回覆刪除