花蓮名聞遐邇的景點很多，太魯閣國家公園、砂卡噹步道、錐麓古道、清水斷崖、七星潭⋯⋯，深受愛好大自然的攝影者及遊客的喜愛。花蓮也是個美食天堂，特色的美食成為遊客必備的伴手禮，這趟花東之旅當然不可錯過幾家秘境餐廳。
由花蓮市區開車至「月廬食堂」約需30分鐘的車程，朋友大力推薦這家隱藏在花蓮鳳林山中的食堂。古樸的庭院設計雖稱不上精緻典雅，但是自然怡然的風格宛如世外桃源，有種遠離塵囂的寧靜，靜心品嘗美食之餘，還可以放鬆身心。
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| 山下的梅林 |
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| 庭院一角 |
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| 庭院一角 |
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| 庭院一角 |
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| 古時拉貨的板車 |
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| 巨石堆疊成牆面，獨具特色 |
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| 宋代蘇軾《念奴嬌·赤壁懷古》 |
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| 宋詞虞美人．聽雨 |
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| 可眺望遠方的餐室 |
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| 可眺望遠方的餐室 |
月廬梅子雞(菜單) · 炭烤梅子雞 · 梅汁山苦瓜 · 豬腳/鹹豬肉 · 野菜湯.
「炭烤梅子雞」外皮酥脆、香氣濃郁、肉質鮮嫩多汁
「梅汁山苦瓜」淋上酸酸甜甜的梅汁，山苦瓜口感冰涼爽口又酸甜
「鹹豬肉」肥瘦相間，不油不柴，鹹香入味
「鹵豬腳」皮Q肉嫩又可口
「野菜湯」（龍葵菜、黑籽仔菜）微苦帶甘的滋味
花蓮壽豐鄉的咖啡館（星巴克花蓮理想門市），咖啡館的外觀像極了歐洲的童話小屋，美麗的湖畔圍繞著光禿禿枝幹的落羽松，像寧靜幽謐的仙境，淒美浪漫的氣氛，像似北國風情畫。時間充裕可搭乘遊艇遊湖，欣賞湖面倒影，享受如夢如幻的時光！
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| 遊園小火車 |
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| 內部的工作枱 |
除了欣賞風景，大啖美食，旅遊者最渴望的莫過於有個舒適溫馨的住宿環境。坐落於花蓮市區的「美侖大飯店」，可以遠眺著蔚藍的海岸和翠綠的山脈。建築外觀以簡約時尚為主軸，但環境優美，擁有大片柔軟青綠的草原、山水瀑布、戶外泳池，還有許多親子活動的遊樂設施，是一個多元的渡假村，讓旅客得以身心舒暢！
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| 室外泳池 |
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| 室外泳池 |
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| 飯店大廳 |
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| 休息區 |
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| 花店 |
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| 休息區 |
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| 用餐區 |
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| 休息區 |
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| 飯店大廳 |
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| 用餐區 |
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| 親子遊戲室 |
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| 親子遊戲室 |
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| 房間 |
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| 窗外的校園景色 |
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| 美侖大飯店一旁的高爾夫練習場 |
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| 美侖大飯店一旁的高爾夫場 |
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