2026年7月23日星期四

榛果巧克力冰淇淋


    榛果巧克力醬不單可以塗抹麵包、製作餅乾,拿它製作冰淇淋也十分香醇濃郁。自己製作了一大罐榛果巧克力醬,用它製作冰淇淋非常方便,只要搭配簡單的食材,就可以輕鬆完成。冰冰涼涼的綿密口感,奶香、榛果香、巧克力香,口感非常滑順濃郁,是夏天絕佳的消暑甜點。

材料:

(1)鮮奶油                                     350 g(冰箱冷藏)

(2)煉乳                                           75 g

(3)無糖可可粉                               25 g

(4)榛果巧克力醬 or  Nutella       120 g

  榛果巧克力醬作法:https://joanakl.blogspot.com/2026/07/blog-post_19.html#more



作法:

(1)將鮮奶油與可可粉稍為拌勻。





(2)再加入煉乳、榛果巧克力醬(或 Nutella 榛果醬),以切拌方式混合均勻。






(3)倒入密封的容器中,放冰箱冷凍 5-6小時,至凝固即可用

   冰淇淋杓挖取享用。

 


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