仙女與黃玫瑰

2024年8月17日星期六

想讓每一小塊的馬鈴薯，外皮都能金黃酥脆，內部又有蓬鬆濕潤的口感，秘訣就要先水煮。馬鈴薯煮至8分熟，用細竹籤刺探馬鈴薯的狀態，不能煮太軟，如果一戳就散開，就不適合再烘烤了，所以要拿揑得宜。

Café du Marché 位於奧克蘭 Epsom 地區的 Alexandra Park Apartments 的住宅區裡。餐廳的內部裝潢充滿法式風情，營造出溫馨舒適且優雅的用餐環境。提供簡單的法式料理、麵包及各式點心。

這次的姊妹聚會由雪雲主持，她選定中山北路的老爺酒店中的中山日本料理廳，邀集大家一起享受新鮮健康的美食佳餚。我們的座位正好挨著中山北路的落地窗旁，窗外美麗的街景及翠綠的路樹，也十分讓人賞心悅目。

「晶粵軒烤鴨餐廳」除了提供美味烤鴨料理，還有很多款式的開胃菜、冷盤輕食、港式點心、炒飯、燒臘和熱炒，用餐環境高雅、寬敞、舒適，是宴客和家聚的好場所。

日光寒舍咖啡洋食館創立於1991年，位於台北市的東區，明亮、舒適、乾淨是給客人的第一印象，空間寬敞，室內的佈置和設計非常溫馨。它是複合式的餐廳,供應商業午餐,下午茶,晚餐和晚間的點心和飲料。

雞胸肉每100 公克含有119大卡的熱量，含量23.3 公克蛋白質及2.1 公克的脂肪。相對於牛肉、豬肉，雞胸肉的確是一項高CP 值的選擇。以義式香草醃料調味，再淋上檸檬汁，簡單又便捷的料理方式，就可以享受健康又美味的食物，不妨試試！

臺北魚市中庭有間日式炭燒店，植滿青綠的盆栽，在燈火下，厚實的木頭桌與白色光滑的座椅，有種浪漫的南洋風格。除了日式燒烤外，鮮嫩的牛小排、鹽烤香魚、焗烤鮮貝⋯⋯，都是以重量計價。搭配一杯沁涼的生啤酒或日式綠茶，非常愜意！