南瓜形麵包

    美麗的南瓜，在萬聖節卻常被雕成恐怖的燈飾，然而這種巧妙的想像力，竟然為這個黑色節日，增添了金黃的色彩，南瓜儼然成為萬聖節的象徵。

甘納豆

    終於完成了甘納豆，一顆顆鮮豔飽滿的豆子，綿蜜甘甜，而且豆香味十足。內心的雀躍，真是難以言喻。

紐西蘭奧克蘭（21） 達文港 Devonport

    達文港（Devonport）位於奧克蘭市的北岸，隔著 Waitemata Harbour 與奧克蘭的市中心區遙遙相望。因此，要探訪這個濱海小鎮，最方便的交通工具，就是搭乘渡輪，只需 10 分鐘的航程，就可以遠離塵囂，來到這片擁有藍天碧海的休閒小鎮。

法式鹹派（Sablage 沙狀搓揉法）

    製作鹹派，不需要特定的材料，不需要固定的形式，可以各自發揮，然後利用雞蛋、牛奶、鮮奶油的混合蛋奶液，來將所有食材融會在一起，送進烤箱，就成傳統又經典的佳餚美饌了。

香濃咖啡蜜棗蛋糕

    今天朋友對這道甜點非常讚賞，也想回去嘗試看看。這是很「重口味」的蛋糕，味道層次豐富，果香、咖啡香、奶香、肉桂香，但是十分調合，又有布朗尼黏稠綿密的特殊口感，是最吸引人的魅力。

松子核桃香蕉杯子蛋糕

    清香適口，香而不膩的松子，不僅僅營養成分高，亦是製作糕餅的好食材，而且「親和力」佳，可以和任何食材搭配，展現不同的風味。這吃不膩的小蛋糕，有香蕉的甜軟濕潤，及核桃松子的酥脆口感，很得大家的喜愛。

法式杏仁焦糖餅乾

    君君、小虎去英國參加朋友的婚禮，之後，兩人又跑到法國的鄉間旅遊。這是他們第二趟到法國自助旅行，除了探紡名勝景點之外，當然就是吃啦，一路上寄了許多美食讓我們「觀賞」。

桂圓棗泥核桃糕

    以前，這是極為昂貴的養生珍品，一般平民百姓，除非逢年過節，平日是很難有機會享受這等美味。現今農業進步，棗類、核桃到處充斥，棗泥核桃糕也成了稀鬆平常的茶食了。

芋泥蛋糕卷

    今天朋友來家小聚，吃到芋泥蛋糕，都十分開心。當他們知道芋頭是出自我們家院子，莫不嘖嘖稱奇。紐西蘭也産芋頭，島民常以它當主食。他們栽植的芋頭，個頭很大，可是沒有芋頭的鬆軟口感，味道更是平淡。所以吃到有家鄉味的芋頭，當然興奮異常囉。

豹紋餅乾

    這是好玩也好吃的餅乾，有點像捏陶。揑陶時，成品完成後需要上釉，經長時間高溫窯燒，取出後才知道作品的色彩、光澤、及形態（經常扭曲變形）。玩麵團，只消個把鐘頭，就知道成果了，而且不管成果是好是壞，都可以塞進嘴巴，吃到肚子裏，這應當是比揑陶好玩吧！

芝麻酥餅

    質樸的芝麻酥餅，具有豐富的營養及香酥的口感，讓人百吃不厭。白芝麻、黑芝麻都有天然獨特的香味，可以入菜，也是製作糕點的上好食材，使食物增添更香的風味。