哥德堡(Gothenburg Cafe Restaurant Bar) 隱藏在 ANZ 大樓的底層,在漢密爾頓市中心的懷卡托河邊,是一家非常清靜又舒適的餐廳。坐在巨幅的落地窗旁,就可欣賞到懷卡托河岸的秀麗景色。
這家餐廳隱藏在 ANZ 大樓的底層,但大樓內外卻沒有任何標示,可能是在當地已經小有名氣了。果真這兒的精典菜色很多,設計精巧的盤子,擺放各式特色小吃,主廚是期望大家共同分享,才能夠品嚐到各式不同的風味。
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充滿陽光的綠色建築餐廳 |
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餐廳的裝飾:懷卡托河和天上的雲朵 |
注重美食的軒軒,幫我們點了幾道可口美味的佳餚,雖然是瑞典菜,但廚師採用新鮮的食材,及獨特的烹調手法,並融入一些亞洲的元素,因此,營造出非常驚喜的感覺。在愉悅的氛圍下,我們享受了一頓豐盛的午餐。
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Crispy fried chicken,sriracha mayo,green onion,fresh lime |
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Beef Tataki ,rare seared sirloin from greenstone Creek,miso mayo,crispy shallots,sesame seeds,coriander |
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Rare seared tuna,curry and lemongrass sauce,pineapple salsa |
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Swedish meatballs,beef and pork,pickled cucumber,cream white wine reduction |
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Slow braised,twice cooked pork belly,lemon grass braise,nam pla prik sauce,fresh mint,crispy shallots |
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Calamari,coriander and cashew pesto,sesame seeds |
哥德堡餐廳位於格蘭瑟姆街 17 號
附記:戶外露臺陽光明媚,適合休閒用餐,也可以享受輕鬆的下午茶時光,下班後在露臺上喝一杯清涼的啤酒或喝杯香醇的咖啡,一定十分愜意!
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餐廳和戶外露臺可以欣賞到懷卡托河的美麗河景 |
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懷卡托河邊的步道 |
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美麗的懷卡托河岸 |
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碼頭的特殊標記木柱,代表:地球、火、水、空氣、心 |
午飯後,還是忍不住繞到漢密爾頓植物園晃悠一下,春天明媚的陽光下,樹木、花、草都顯得特別清新、嬌豔、可愛,坐在花園一角啜著咖啡,真是幸福滿滿。
路上經過一座美麗的教堂(摩門教會教堂),1955年建造的漢密爾頓聖殿教堂,紐西蘭漢密爾頓寺廟坐落在漢密爾頓鄉村郊區的一座莊嚴的山頂上,俯瞰著與前紐西蘭教會學院共享的86 英畝土地,這是一所教會運營的學校,招收12 至18 歲的學生,於2007年永久關閉。山腳下是一個受歡迎的公眾遊客中心,周圍環繞著修剪整齊的美麗花園。導遊可以回答問題並引導遊客參觀現場的許多展覽,包括宏偉的基督雕像複製品。聖誕節期間,場地充滿了令人眼花撩亂的燈光和展示。(文章摘自寺廟之書)
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