2022年8月30日星期二

果丁堅果燕麥馬芬

 

    高纖又美味的「果丁堅果燕麥馬芬」,充滿堅果和水果的香味。以豐富饍食纖維的燕麥代替麵粉,有飽足感,並且健康營養,是美味方便的早餐。

2022年8月27日星期六

蜂蜜燕麥土司


    煮至粥狀的燕麥,吸足了水分,有湯種的效果,讓土司老化速度變慢,保持濕潤柔軟。加了燕麥的土司,口感特殊,切成厚片再回烤,香脆中有淡淡蜂蜜的甜和香氣,因此,除了充當早餐外,也是美味可口的茶點。


2022年8月23日星期二

蜜汁雞翅


    雞翅的肉質鮮嫩,外皮油脂含量高,經過燒烤,逼出部分油脂,味道極為滑嫩鮮美令人食指大動。

2022年8月19日星期五

和味豬肚

 

    豬肚口感爽口Q彈,可搭配其他食材,製作各式料理,不論是燉雞湯,或是燴煮菜蔬,大宴小酌都深受大家喜愛。

2022年8月16日星期二

可可香蕉微波麵包

 

    「可可香蕉微波麵包」,口感鬆軟細緻,層次分明,柔和的奶油香,夾帶微微的可可及香蕉味道,出爐時,香氣撲鼻,讓人垂涎不已。

2022年8月13日星期六

七味粉單骨雞翅


    七味粉(七味唐辛子)包含七種香料,以紅色的辣椒粉為主,香氣輕盈。除了撒在蕎麥麵、涼拌菜,可提升不同層次的風味,醃漬魚類肉類,除了可消除腥羶味,還增添了辣味和香味,讓人胃口大開。

2022年8月10日星期三

焦糖雞蛋布丁

    「焦糖雞蛋布丁」,軟嫩、Q彈,濃郁的焦糖香氣,入口即化,是大人小孩都喜歡的甜點。簡單的材料,電鍋一按,隨時能夠享受這款柔軟香甜的滋味。尤其是炎熱的夏天,冰涼涼的爽滑口感,最令人歡欣療癒!

2022年8月7日星期日

南瓜肉桂捲

    南瓜自然香甜的滋味,不僅可烹煮成佳餚美食,金黃的色彩,柔軟細緻的南瓜泥,亦是糕點甜品的首選材料。「南瓜肉桂捲」,利用南瓜泥製作麵團,裹著自然滑順的奶油肉桂醬,一出爐,滿室充滿肉桂濃郁辛香的味道,在寒冷的冬天,熱呼呼的肉桂捲,給予無限的溫暖和幸福。

2022年8月3日星期三

大理石紋巧克力土司


    利用可頌的作法,以手工反覆桿捲,讓土司麵包產生華麗的層次,而且麵包口感鬆軟,並摻和了濃厚的巧克力香味。雖然工序上有些繁瑣,但是迷人漂亮的外形,溼軟香濃的風味,好看又好吃,很值得嘗試!