台北君悅美饌

 

    回到台北，與濶別的朋友親人相聚，是最興奮的事。不論是家庭聚會，或是好友邀約，選擇在餐廳相聚，似乎是現代人最為方便得宜的方式。尤其臺灣美食，美味精緻，式樣繁多，早已名傳遐邇，大家藉機品嚐珍饈，歡聚一堂，堪稱人間一大樂事。

與 101 比鄰的君悅酒店

  Polly，是個老饕，常尋些殊滋異味，分享朋友。她的廚藝精良，也是個中巧手，席間不忘介紹食材與做法，讓我對烹調有更深的了解。

   今晚，她與丈夫邀請我們去君悅餐敘。君悅以前名為凱悅，於 1990 年開幕之初，我們選擇在此為父親慶生，遠在高雄的小弟、弟妹也帶領孩子北上，一家人羣聚凱菲屋，享用自助式晚餐。餐後，服務人員推著小餐車過來，上面擺放一個沒有裝飾的蛋糕，另外備有裝飾蛋糕的材料，巧克力豆、奶油花、五色水果⋯⋯，讓父親和孫子、孫女們，一起佈置個五彩繽紛的蛋糕，然後為我們拍了一張全家福，貼在飯店製作的巨型卡片裏。那天，爸爸開心極了，我們也開心極了。

    那之後，我和君爸經常去喝下午茶。寛敞而且美侖美奐的大㕔，享受芬芳的花草，現場的鋼琴演奏，及精緻的茶點。

綠石竹

    現在的君悅，有些許的改變，但是依舊保留金碧輝煌的風采。那兩幅林雲親筆繪畫的鎮鬼符咒，仍然懸掛在大廳的牆上，引發許多令人遐想的鬼魂故事，我倒覺得它們，有另類特殊的風采，十分引人矚目。

象徵財源滾滾的水池

    我最喜歡這道以落葉串成的屏飾，還有整捆原木刨成的球體，非常有創意。

枯葉圍屏

枯葉圍屏

    母親節的創意蛋糕，還有百分之百的巨型巧克力舞孃，小黑人跳草裙舞。

    我們在二樓的漂亮餐廳（中菜廳，店名就橫在腳前）享用中式菜餚，食物稱得上精緻美味，但是他們用餐的杯盤，過於花俏，與中菜很不搭配，我覺得是美中不足的地方。新式樣的义燒包，顛覆了傳統的作法，應該另取名號，因為外型口味都不像义燒包，而且沒有原本的口感及風味。另有一道新式茶點－流沙，流質的內餡，微甜中含有鹹蛋黃的細細酥香顆粒，不油不膩，味道獨特。

义燒包

水煮牛肉

木耳青筍

 百花釀茄子

海珍豆腐煲

港式臘味煲仔飯

   飯後，李董要送我們回家，但是我們不捨得放棄夜色下的台北街頭，於是，兩人逍遙於五彩的步道中，漫步往歸家的途上。