仙女與黃玫瑰
2017年10月31日星期二
花生酥糖
花生酥糖的製作,是老祖宗的智慧。花生的酥香油潤,加上麥芽糖的清甜,濃郁而不甜膩的香味,令人難以抵擋。酥糖入口即化,留下滿口餘香,是老少咸宜的美點。
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2017年10月28日星期六
養生南瓜小豬排
南瓜的營養價值很高,富含大量的胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷和膳食纖維,除了它的營養豐富,也是烹調各式料理的好食材,備受青睞。
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2017年10月24日星期二
香葱熱狗麵包
熱狗麵包是我小時候常吃的點心,放學後,啃咬著媽媽買回來尚溫熱的麵包,是種幸福滿足的感受。而美麗的花朵造型,與以前的款式不同,增添了麵包的新趣味。
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2017年10月22日星期日
法式鹹蛋糕
鹹蛋糕是法式的特色茶點,內容豐富,融和了各種蔬果及蛋、奶的香味,不僅僅美味可口,那繽紛的色彩,像嵌滿了各色寶石,是一道色香味俱全的食物。
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2017年10月18日星期三
堅果塔(豆塔)
堅果塔在西點中,算是比較昂貴的點心,但卻是十分受歡迎。它包含塔皮的香,堅果的酥脆,還有那濃濃的奶油焦糖香味。
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2017年10月15日星期日
咖啡核桃麵包
咖啡,除了享受那濃濃的香味,還有種令人眷戀的情懷,讓人有種放鬆的幸福感。咖啡麵包的香氣及柔軟,也同樣令人陶然。
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2017年10月12日星期四
香脆芝麻巧果
這是簡單又好吃的零食,因為材料經濟,做法方便,所以童年時期,許多家中的餅乾盒,都少不了這個香香脆脆的巧果。
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2017年10月9日星期一
紅棗核桃黑芝麻糖
好吃又營養的養生食品,不僅僅可以當零嘴,更是年節時的最佳禮品,做法十分容易,自己動手,可以吃到新鮮,也吃得健康。
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2017年10月6日星期五
高昇豬肋排
有點像台式焢肉,又有點像江浙的糖醋排骨,酸酸甜甜的滋味,濃郁香醇。簡便又快速的做法,既是佐飯的料理,也是美味的下酒菜。
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2017年10月2日星期一
廣式小月餅
中秋節的月餅中,以廣式月餅居多,廣式月餅的特色,就是皮薄餡多,造型美麗,色澤油亮及香潤的口感。
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