核桃巧克力爆漿軟餅乾

 

    如果喜歡柔軟口感的美式軟餅乾，一定會喜歡這款「核桃巧克力爆漿軟餅乾」，充滿濃濃的奶油香、巧克力香及堅果香。外層酥脆，中間香甜柔軟，令人難以抗拒！

閃電泡芙

    閃電泡芙是一款很精典的法式甜點，也可以做百變的造型，可以加入不同的餡料及裝飾，這大概是最引人吸睛的焦點。

涼拌佛手瓜

 

     佛手瓜是瓜類中營養成分比較豐富多元的一種，富含維他命A、E，有利尿、降血壓的功效，還可提升免疫力。

馬斯卡彭冰起士蛋糕

    馬斯卡彭（Mascarpone ）除了做提拉米蘇之外，也適合製作蛋糕，十分鬆軟綿密。以馬斯卡彭替代奶酪，完成的奶油奶酪抹醬，香味更為濃郁，篩上奶粉裝飾再冷藏後，口感滑順又清爽，質感柔軟濃稠細緻，是款很精緻的飯後甜點，或下午茶點心。

可可毛巾蛋糕卷

    這是好吃又好玩的蛋糕卷，不需要烤箱，只要是平底鍋，方鍋、圓鍋均可，做法簡單，顏值亦佳，在家動手做，也可以享受高檔美味的下午茶。

杏園秋色（奧克蘭Cornwall Park）

    有植物「活化石」之稱的銀杏，存在於2·7億年前的二疊紀，它性喜溫暖的氣候，因此，多數產於中國。銀杏有許多不同的名字，如：公孫樹、鴨掌樹、鴨腳樹。其中以「公孫樹」的名字最為有趣，它因為生長速度非常緩慢，由阿公小時候種植的銀杏樹，等到孫子長大後一起共賞，因此稱為公孫樹，有長達1000年的樹齡，也意味著「長壽」的意思。

義大利奶凍（Panna Cotta）

    義大利奶凍在一般西餐廳出現的頻率極高，風味獨特又柔滑有彈性，是款廣受歡迎的經典布丁。

韓式海鮮煎餅

    「韓式海鮮煎餅」是韓國家庭常吃的料理，通常以葱為基底，上面舖上喜歡的海鮮和蔬菜，兩面煎至金黃，再沾上酸甜微辣的醬汁，就是一道鮮味美食。

粿粽

    這是款古早味的民間美食，微甜Q彈的糯米外皮，包裹著鹹香的內餡，Q中帶軟的口感，香糯可口。

五香鹵花生（電鍋版）

 

    花生的營養價值很高，味美價廉，平日可充當涼菜或零嘴。但花生不容易煮爛，小火慢煮耗時耗力，「五香鹵花生」可以利用電鍋燉煮，花生粒粒飽滿香甜，是親民的美味小吃。