從奧克蘭開車至懷卡托的壐龍茶園需要80分鐘,想到此一遊是妹妹的提議,她對茶有濃厚的興趣,很想用心去體驗,她買了很多款 Zeaiong 茶,除了自己品嚐,也分享朋友。利用好天氣到美麗的小城漢密爾頓( Hamilton )踏青,並到璽龍(Zealong)茶園觀覽,應該是她期待很久的事吧!
車子轉進茶園,瞬間被眼前的青綠所吸引,草、樹、茶園都葱蔚洇潤,景觀環境十分漂亮,有一種很貼近大自然的感覺。
走出停車場,沿著巨大的茶壺往前走,欣賞路旁的雕像和茶的故事,不知不覺走進一處幽靜的小庭院,原來是「茶花餐廳」(茶園鄉村小酒館)。
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停車場 |
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Camellia 餐廳正門 |
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Camellia 餐廳正門 |
室內裝潢舒適高雅,靜謐中有種遠離塵囂的感覺,是個可以靜心和紓解壓力的地方。工作人員領我們至陽台的用餐區,放眼望去,排列整齊的青綠茶樹和四周如茵綠草,組成一幅天然獨特的美景。
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櫃臺 |
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室內用餐區 |
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室內用餐區 |
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由餐廳遠眺茶園風光 |
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茶園的青春舞曲 |
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由餐廳遠眺茶園風光 |
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Zealong Tea 種植園區 |
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由餐廳遠眺茶園風光 |
服務人員非常熱心,十分專業,他仔細的介紹餐廳的主要菜色,並和我們討論如何搭配。我們享受到極為美味的頭盤及菜餚,道道都是完美的傑作,精緻的擺盤更為吸睛!
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玉米脆薄麵片搭配奶油 |
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鴨肉開心果豆搭配櫻桃醬 |
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吞拿魚開胃菜 |
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Eye fillet |
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Eye fillet |
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Cambridge Duck breast (焗烤鴨胸) |
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Whitianga snapper (海鮮𩶘魚) |
餐茶的種類很多,搭配甜點更加獨特,清香潤喉,適合我們的口味。服務員說,手工採摘的厚實葉片,讓這裡的茶味更濃,一份茶葉可沖泡六到七次。
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茶單(前5種是得獎茶) |
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Figs and strawberries GF(無花果布丁) |
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Warm Chocolate Gratin |
一邊用餐一邊欣賞陽光明媚的茶園風光,是 Camellia 餐廳才能享受的美食體驗,除了沉醉在那份寧靜外,也是放慢腳步體味生活的絕佳方式。
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偷吃賊也樂在其中 |
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庭院 |
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庭院 |
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君子蘭 |
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民間用手壓式水泵浦 Water Pump |
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植栽(勿忘我) |
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餐廳庭園一角 |
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餐廳庭園一角 |
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吃冰棒的小童雕像 |
PS:據 shop 的陳小姐說,現在茶花餐廳的菜單由行政主廚 Jean-Baptiste Pilou 精心策劃,他是米其林二星的主廚,當日的美味佳餚嬴得大家的讚賞!
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