2017年12月28日星期四

Tea Total in Auckland(茶店)



    在奧克蘭的北岸 Mairangi Bay ,有一家很特別的茶店,也是紐西蘭最老並且收集種類最繁多的一家茶店。

    今年收到一份很特別的聖誕禮物,就是一個精緻的茶壺及 Tea Total 的茶包。因為茶包非常特別,也引起我的興趣,因而前往一探究竟。





    這家經營二十多年的老字號茶店,裏面的擺設卻令人一新耳目。各色「茶」都分門別類,並有詳盡的介紹。綠茶、紅茶、草本茶、有機茶、花果茶⋯⋯,產地來自歐洲、中國、印度、斯里蘭卡、日本、紐西蘭⋯⋯。




    每種「茶」都有樣品擺放在小玻璃杯裏,安置在特製的書本上,外罩蓋著透明的杯子,顧客可以邊聞杯中的香氣,邊閲讀「茶」的來源及特色。





   「茶」在這店中,不是指單一的茶葉,包含世界各地的茗茶、水果、漿果、花、藥草⋯⋯,滿足不同國家、不同文化的茶藝愛好者。茶客也可以要求依自己的喜好製作自己專屬的茶包。
     有間很特別的品茶室,有專人指導茶道。如何泡茶?如何品嘗?在專業的指導下,了解許多值得關注的重點。在不同的季節飮用不同的茶品,更具兼顧養生、保健、提神、美容的功效。






    除了各色各樣的茶,並展示不同風格的茶具,及漂亮的小盆栽,為這個雅緻的茶店,增添不少風情。






2 則留言:

  1. 仙女去了這麼酷的茶店有大豐收嗎 哈哈

    回覆刪除
  2. 因為朋友送了我該店的「茶」,其實是一種花草茶,我還不十分清楚如何沖泡,因此,也是去該店學習與「取經」,因為每種茶飲都有它特殊的香味和冲泡方式,那天真的收穫很多。但是並沒有大事採購,等了解後,才能揣摩自己的喜好,選取適合自己的口味很重要。

    回覆刪除