肉桂除了香氣外，可以幫助消化、促進血液循環，並提高人體脂肪的燃燒率，製作成風味能量棒，除了補充體力外，還有食療的效果。
韭菜盒子是一種北方的麵食，和麵、撖皮、包餡，可以吃出麥香和綜合餡料的豐富滋味。利用餛飩皮包的迷你韭菜盒子，皮特別薄，呈透明狀，香脆的外皮及美味多汁的內餡，另有一番風味。
利用美式肉桂卷的螺旋造型製作司康，除了外觀漂亮，烘焙後，散發出濃濃肉桂辛香的味道，還有黑糖、核桃的香氣，十分誘人，令人垂涎。
芋頭是秋冬的產物，鬆軟綿密，可烹煮入菜，還可以做多款點心，濃濃的香氣，廣受大家的喜愛。因本身具有濃厚的香氣，因此簡單的料理就風味十足！
顏色鮮豔的甜菜根，爽脆多汁，但是甜味中有股「土味」，讓人很難入口。以果汁、蜂蜜、蘋果醋醃漬，可以去除個中的異味，在歐美也廣為流行。
地瓜不需要打成泥，以薄薄的地瓜片製作蛋糕，一樣有鬆軟綿密的口感，味道香濃，金黃的色澤，很有秋天的韻味。
油葱粿是一種台灣的傳統小吃，口感Q彈，米香四溢，搭配油葱的香氣，和甜甜鹹鹹的醬油膏，是台灣道地的好滋味！
芋頭糕在港式飲茶餐廳裡，也算是「點擊率」很高的茶點，在馬來西亞、新加坡、泰國也很流行。綿密Q軟及濃郁的芋頭香氣，那獨特的粉糯口感最讓人垂涎不已！
紅糖椰棗糕香甜鬆軟，口感細緻軟綿，紅糖的香味與椰棗的甜味，互相烘托下更加濃郁，讓人齒頰留香，欲罷不能！
不用麵粉、蛋、奶油、糖，一樣可以做出酥脆可口的餅乾。以燕麥粉、杏仁粉取代麵粉，除了沒有麩質外，更增添了堅果的香氣，令人食指大動。
