櫻桃果醬

    又到了櫻桃盛產的季節，又紫又紅的櫻桃，色彩鮮豔奪目，是夏天最令人垂涎的滋味。酸酸甜甜的櫻桃擁有大量的汁液外，還富含維生素C、饍食纖維、花青素和鉀，營養價值很高。因為產期很短，又不容易保存，製作成果醬可以收藏，又可添加在蛋糕或麵包上，增添香氣和色彩，在任何季節都能享受到它的芬芳。

蒜香奶油蝦

    是一道超香超下飯的不敗家常菜，簡單又好吃的蝦料理，材料簡單，不用太多配料，吃得出蝦子的Q彈和厚實的口感，奶油香氣跟蝦子超搭配的，大蒜經過奶油炒過也會散發出獨特的香氣，不僅僅非常下飯，也是一道很受歡迎的下酒菜。

起司馬鈴薯餅

 

    會拉絲的起司馬鈴薯餅，在台北的夜市小吃攤常看到，也是國民美食之一。簡單的食材就可呈現香氣濃郁又口感Q軟的點心，不僅僅美味而且營養健康，可以當正餐，也可以當茶點，是喜歡起司者熱愛的小點。操作十分簡單，可以試試！

香蕉椰蓉餅乾

 

    以香蕉的甜味搭配椰蓉的香，簡單的兩樣食材，不需要添加糖和其他香料，就可呈現完美的風味。剛出爐時，空氣中瀰漫著香蕉和椰蓉的香氣，很有南洋的氣息。溫熱的餅乾香香軟軟，放涼後，酥酥脆脆，口感非常豐富。這大概是最容易上手的小餅乾，簡單又快速，好吃又健康，不妨試試！

核桃椒鹽餅

    椒鹽餅外酥內軟，香而不膩，鹹香的椒鹽加上黑、白芝麻及核桃的香味，完美的融合，口感和風味十分特別。做法不難，完成的餅胚可以利用平底鍋小火慢烙，特別適合冬天溼冷的天氣，沏一壺熱茶，便可慢慢享受個中樸實的滋味。

紅棗黑芝麻脆片

    芝麻、花生的香，搭配紅棗的甜，真是十分美味可口。以蛋白當黏著，無須添加油與糖，就成了香脆清甜的小餅乾。不僅僅好吃，營養成分很高。黑芝麻高纖、高鈣，可以促進腸道蠕動及維護骨骼健康。紅棗則有益氣補血和養顏美容的功效，這些食材都成為養生保健者的聖品。簡單自然的風味，一定會很受朋友的喜愛！可以試試！

虎皮藍莓奶油蛋糕

 

    這是令人懷念的古早味傳統蛋糕，表皮金黃色的美麗凹凸條紋，散發出濃濃的蛋香味，內部是鬆軟又溼潤的海綿蛋糕，加上與蛋糕口味相融的滑順奶油霜，及酸甜滋味的藍莓醬，組成令人驚喜的滋味。微甜不膩，口齒留香，非常有幸福感！不僅是精緻的茶點，也可以做為送給親友的伴手禮！

焦糖奶油杏仁

 

    焦糖奶油杏仁是聖誕節的經典甜點，酥脆的果仁外面裹著焦糖外衣，閃閃亮亮，是一種很有節慶味道的小甜點。材料做法都非常簡單，包裝成小禮物，分送親友也是一番心意。在聖誕節或新年的歡樂派對上，與親朋好友相聚，這種小點心一定很討大家的喜愛！

海苔薄燒

 

    海苔薄燒是健康與美味兼具的零食，市面上的售價非常貴，然而這零嘴的食材很容易得手，在家就可以輕鬆做。

酥皮蔬菜鴨肉鹹派

    酥皮是塗抹上20°C的固體脂肪並反覆折疊的麵團，又稱千層皮或塔皮。如果不想動手做，冷凍酥皮在超市就可以購買到，加入簡單的食材就可以烘烤成酥脆又多層的餅皮點心，可以變化各種不同的元素和造型，非常方便。